Grande successo per la V edizione di Gusto in Scena


Il frutto di un grande lavoro di ricerca di Lucia e Marcello Coronini: nato il fuori di gusto la selezione del mangiar bene a Venezia
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A conclusione dellevento, lo studio ideato e avviato da Marcello Coronini approder nelle cucine degli chef stellati e nellalta ristorazione per soddisfare le esigenze di chi desidera un menu ricc

La Cucina del Senza di Gusto in Scena, ideata da Marcello Coronini, conquista lalta ristorazione presente al congresso di alta cucina. Le 20 Stelle Michelin protagoniste dellevento che si svolto dal 16 al 18 marzo 2014, presso la Scuola Grande San Giovanni Evangelista di Venezia, hanno ...Segue

Chef in Concerto diventa il congresso della ricerca e della sperimentazione in cui si presenta una nuovo modo di fare cucina: senza grassi o senza sale e dessert senza zucchero

Con “La Cucina del Senza” si sancisce la chiusura della fase sperimentale rappresentata dalla trilogia dei tre temi legati alla salute. Nel 2011 “cucinare con… cucinare senza… grassi”— nel ...Segue

Il Ministero della Salute ha dato il suo patrocinio, grandi personaggi dellenogastronomia sono diventati amici di Gusto in Scena

MILANO Il Ministero della Salute ha dato a Gusto in Scena il suo patrocinio, evidenziando nella sua formulazione descrittiva quanto segue: si comunica la concessione del patrocinio del Ministero della ...Segue

IV edizione - Anteprima Expo

Gusto in Scena è una manifestazione enogastronomica, ideata e curata da Marcello Coronini, che dal 2008, per prima in Europa, propone “3 eventi in concomitanza”:
Chef in Concerto-il Congresso di Alta Cucina, i Magnifici Vini, ...Segue

Grande successo per la V edizione di Gusto in Scena

Location Scuola Grande San Giovanni Evangelista - Venezia 23 tra grandi alberghi e ristoranti di Venezia ...Segue


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